El programa cuenta cada día con la participación de un invitado, al que Eva Arguiñano enseña a preparar un plato para alguien especial. Con su habitual estilo desenfadado y ágil, Eva muestra todos los pasos para la elaboración de un menú en el que el invitado colabora como ayudante. Cuando el invitado regresa a su casa veremos cómo se desenvuelve a la hora de cocinar para sus familiares y amigos el menú que Eva le ha enseñado.
Hoy cocinas tú cuenta con el premio del foro del espectador al mejor programa de cocina del año 2008 y fue el espacio que inició las emisiones de La Sexta en marzo del 2006.